Name: Recettes de cuisine angevine
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine angevine

Dernières recettes de cuisine angevine et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine angevine et de fromage qui changent !

La Gouline angevine

Popotte

Alors là, je te propose une pépite culinaire, j’ai découvert cette spécialité d’Angers dans la meilleure boulangerie de France ! Une tourte composée de pâte brisée ou feuilletée, de champignons de Paris, d’échalote et de rillauds (viande de porc). Le tout arrosé d’une sauce à la tomme après cuisson… Je m’en lèche les babines, rien qu’en écrivant ce post

La gouline allégée

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L'Anjou a désormais son plat emblématique. Il s'agit de la gouline, une tourte très gourmande aux champignons, aux rillauds, au chenin et à la tomme d'Anjou. Voici une version plus légère qui reste ben gourmande.

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